요리/레시피노트
[디저트] 요거트 만들기
By훈트
2010. 11. 18. 09:50
준비물 : 흰 우유 1 L , 불가리스 요구르트(씨리얼 맛) 1병 ,
올리고당 7큰술 , 적당한 용기
첫번째,
흰우유와 요구르트를 용기에 넣고 잘 섞은후 전자레인지에 5분정도 돌린다 후 실온에서 15시간 발효시킨다.
두번째,
15시간발효후 올리고당 7큰술을 넣고 잘섞은후 12시간 냉장 보관한다.
세번째,
잘저어서 그릇에 덜어 맛있게 먹는다.
각종 쨈과 섞어먹으면 맛있더라~!!